La vigne de Moncade fait partie du patrimoine communal d’Orthez : elles occupent environ 1,3 ha. Cette vigne, plantée depuis 1991, est à à flanc de colline, en contrebas de la Tour Moncade. Un bail réalisé avec un viticulteur permet son exploitation et la production de vin local.
Le terrain est actuellement composé de deux cépages : le tannat (qui donne le rouge) et raffiat (le blanc sec). Le raffiat de Moncade est le cépage historique d’Orthez et de sa région. C’est un cépage blanc rarissime que l’on ne trouve plus que dans le seul secteur Orthez-Salies. Son autre nom serait le Rousselet. Il était notamment bu à la cour de Gaston Fébus.
Sous la conduite d’Immanol Garay, la récolte de septembre débute avec les 65 ares du cépage » RAFFIAT » pour la production de vin blanc.
Le reste du vignoble planté de « TANNAT » pour produire du vin rouge, est récolté dans les quinze jours suivants.
Localisation :
Vignes de Moncade,
Promenade Gaston Phoebus,
64300 Orthez, France